Existen múltiples razones por las cuales el agua de mar no se usa como fuente para la fabricación de bebidas.
- Costo : los costos de desalinización son enormes. Para obtener el punto de equilibrio, si eso es posible, llevaría años. Pero las demandas del mercado cambian con frecuencia y no estará a favor de invertir mucho en la planta de desalinización de agua, dado que no puede haber garantía de devoluciones.
- Calidad : la fabricación de bebidas también tiene ciertos requisitos de calidad del agua de la fuente. Para seleccionar una fuente de agua, debe pasar normas de calidad estrictas. El agua de mar, debido a las altas sales disueltas será muy difícil de calificar.
- Gastos generales : incluso si es posible usar agua de mar, ¿puede imaginarse una planta de bebidas que transporta agua a la planta si es así, digamos a 500 kilómetros de la costa? Puede ser fácil para las plantas cercanas al mar, pero los costos de infraestructura para el transporte de agua son enormes y, a veces, incluso los gobiernos no pueden permitírselo.
Hasta que encontremos una forma más económica de desalinizar el agua de mar, es difícil usarla como fuente de agua potable o comercial.
Aunque algunos países como Israel o Medio Oriente tienen plantas de desalinización, pueden hacerlo porque los costos son mucho más bajos y / o es la única manera. Enorme inversión gubernamental se realiza en esa dirección.
Doy la bienvenida a cualquier idea sobre esto.