Cornbread estaba más disponible antes y el pan de trigo era más prestigioso y se volvió más disponible más tarde.
Cornpone Versus Cornbread
Pan de maíz – Wikipedia
Otro tipo de pan del que solo escuché recientemente que está siendo revivido:
Pan que levanta la sal – Wikipedia
Hornee pan como un pionero en los Apalaches … sin levadura
¿Por qué la comida rápida norteamericana está basada en carne?
¿Por qué los italianos nunca usan pollo en pasta y culpan a las personas que lo hacen?
Las delicias inquietantes del pan salitroso