El control del clima durante la temporada de cultivo es tarea de la madre naturaleza, los granjeros (generalmente a gran escala) tienen buen control del lado de producción de sus cultivos utilizando buenas prácticas hortícolas pero tienen menos control sobre el volumen de ventas y el precio unitario de su cosecha. Como la comida es extremadamente importante para la sociedad, la participación del gobierno en la comercialización se vuelve necesaria para estabilizar el precio que es asequible para la sociedad mientras se mantiene a los granjeros continuar cultivando en las próximas temporadas.
¿Por qué la mayoría de los gobiernos en algún momento hicieron esfuerzos para promover el mercadeo agrícola?
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