Tengo un alto nivel de experiencia en agua. Como en, tengo un doctorado en química y trabajé haciendo análisis de agua durante 3 años. Lo digo porque, a pesar de mi profundo conocimiento del agua, todavía no me atrevo a beber agua del grifo. Sé que el agua del grifo es segura para beber. En muchos casos, es más seguro beber que el agua embotellada, pero tengo cierto tipo de aversión emocional al agua del grifo. Por alguna razón, asocio el agua del grifo con la falta de limpieza. Y, creo, aunque no creo que sea verdad, puedo probar la diferencia. Estaba bebiendo mucha agua embotellada por un tiempo, y solo produce una gran cantidad de desechos de plástico. Estaban por todas partes en mi departamento. Y, por supuesto, hay consecuencias medioambientales por el uso de botellas de plástico. Finalmente, me mudé a un apartamento donde el refrigerador tiene un filtro, y me siento bien bebiendo el agua de allí. Nunca he mirado el filtro para ver qué saca. Puede que ni siquiera esté allí. Creo que es un testimonio de lo efectivo que es el marketing de agua embotellada. Soy un ser humano lógico, pero en última instancia actúo sobre la emoción (como la mayoría de las personas). Y emocionalmente, simplemente no puedo manejar beber agua del grifo directamente.
¿Con qué frecuencia los estadounidenses beben agua del grifo?
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Yo diría que un golpe de bebida mayoritario. Algunos beben botellas con el objetivo de ser conscientes de la salud.
El problema es … hay muchos pros y contras en esto que a menudo no se piensa.
Los plásticos son uno, seguro que la mayoría son libres de BPA, pero ¿cuánto tiempo nos llevó averiguar eso y algunos otros plásticos considerados saludables terminan siendo poco saludables por otras razones?
Otra es que una gran cantidad de agua embotellada no es mejor que el grifo. Incluso tienen pequeñas dosis de químicos (cloro, flúor, etc.) para matar cualquier microbio que pueda entrar.
Debido a que el agua embotellada no está sellada, se evapora, y tiene una vida útil de solo 3-6 meses antes de que los microbios puedan crecer en ella. Muchos piensan que ya que es agua embotellada no puede salir mal y no tiene nada malo. (Jarras de 5 galones son los peores culpables de todo esto)
Así que prácticamente es un intento vano de dejar de beber los productos químicos permitidos en el suministro de agua. Personalmente trato de evitarlos también, pero también sé que es prácticamente imposible a menos que tenga muchos dólares. Y porque no quiero gastar mi dinero, tampoco compro botellas. (Porque ducharse / bañarse y eso absorbe el equivalente a 2 meses de consumo de sustancias químicas que las personas intentan evitar). Sin embargo, si la gente lo supiera, no compraría las botellas en primer lugar.
Sin embargo, algunos tendrán HORRIBLE agua de pozo, lo peor que he probado es 1100ppm aquí. (Total de sólidos disueltos) que la EPA recomienda no debe beber nada por encima de 500 ppm.
Para desglosarlo por ti.
O bien están en un pozo malo (que entiendo, beber que el agua no es agradable)
O simplemente no han hecho suficiente investigación y se enamora de la estafa “saludable”.
Quizás sobreestimes las cantidades relativas de esas botellas de agua en comparación con la población servida por el supermercado que visitaste.
Sí, sé que las personas beben muchas botellas de agua, pero esa es una pequeña fracción del agua que se consume directamente en los grifos de todo Estados Unidos.
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