Esta es una pregunta interesante. En teoría, una destilación cuidadosamente controlada con condensación a través de una superficie no reactiva produciría el agua más pura. La realidad es que la destilación a menudo no es tan perfecta como nos gustaría. El intercambio iónico en el lecho mixto puede producir agua esencialmente pura en el sentido de no tener esencialmente conductancia. Sin embargo, no eliminará los gases disueltos ni los compuestos no iónicos sin un paso adicional.
Las formas más puras de agua son producidas por la industria energética (la microelectrónica también usa agua extremadamente pura). Por lo general, purifican el agua por filtración, luego intercambio de iones (posiblemente con desgasificación en el medio), y luego pulido de lecho mixto. Desde allí, la desaireación elimina los gases no condensables.
El problema con el agua es que tan pronto como lo expones a la atmósfera, comienza a absorber gases como el oxígeno y el CO2 y se vuelve menos puro, por lo que solo es puro, siempre que se mantenga en tuberías o cerrado a sistemas atmosféricos.
