La grasa reduce en gran medida la vida útil. Se pone rancio muy rápidamente en comparación con la leche descremada en polvo.
No existe un gran mercado para la leche en polvo en los EE. UU. En primer lugar, por lo que la mayoría de las tiendas no estarán dispuestas a almacenar un producto que es poco probable que se venda antes de que expire.
Contraste esto con leche descremada en polvo. Cerca del mismo producto, por lo que hacen que el número muy reducido de clientes que lo utilizan sea poco feliz o al menos satisfecho. También tiene una vida útil a la par de la madera, por lo que saben que probablemente no terminen teniendo que tirarlo en el contenedor de basura.
