¿Los canales de los Países Bajos están demasiado contaminados para que los peces sean comestibles?

La mayoría de los canales en Holanda son lo suficientemente limpios como para comer pescado. La pregunta es: ¿por qué lo haríamos? Los peces de agua dulce más comunes en los Países Bajos carecen de sabor y / o están llenos de huesos. Podemos ir a la tienda de pescado y obtener el pescado de agua dulce comestible allí.

Los canales tampoco son buenos para la pesca comercial con redes. Son barcos relativamente poco profundos y a menudo (motorizados) los atraviesan. Es mucho más fácil arrojar las redes en grandes cantidades de agua como el IJsselmeer.

Esto deja solo a los pescadores / mujeres recreativos que podrían comerlos y la mentalidad común en los Países Bajos es que es mejor dejarlo de nuevo para que pueda atraparlo o es un granadino en el futuro.

No, no están contaminados, incluso hay un pequeño grupo de pescadores profesionales que pescan en los canales y lagos. Como dijo Jeroen, la calidad del agua es mucho más limpia en los últimos años. Incluso los canales de Amsterdam son lo suficientemente limpios para nadar.

Doubtfull. Me he dado cuenta de que las últimas dos décadas se han vuelto mucho más limpias. Demasiadas plantas, peces invertidos y peces que no hemos visto en mucho tiempo y la mayoría ahora pueden mantener una población próspera de peces que comen aves.

No convertiría los peces del canal en un alimento básico en mi dieta sin un análisis de laboratorio, pero tampoco rechazaría los ocasionales peces del canal.