Algunos son, y otros no. Si lo son, debería ver la palabra “orgánico” muy prominente en el empaque. Recuerde que la palabra “orgánico” no significa (originalmente) “cultivada con altos estándares de pureza y seguridad naturales”. Más de unas pocas compañías inescrupulosas etiquetan sus alimentos como orgánicos porque contienen compuestos de carbono. Técnicamente, esto hace que los alimentos sean orgánicos.
Además, hay pesticidas y herbicidas utilizados en Japón que técnicamente califican como orgánicos; esto de ninguna manera significa que sean seguros o saludables. Incluso si confías en tu tienda de comestibles verde, definitivamente debes lavar todas las frutas y verduras en Japón antes de comerlas o cocinarlas.
Una buena regla general para saber si la comida cumple con altos estándares de seguridad y pureza: si hay imperfecciones en el exterior del lote de un artículo alimenticio dado en un lote ofrecido para la venta, es muy posible que estén a salvo. También se puede confiar en que los alimentos importados en tiendas como Costco sean confiablemente orgánicos, cuando así lo indiquen. La mayoría de los consumidores J rechazarán las frutas y verduras “imperfectas” de la mano, por lo tanto, la mejor de las suertes es encontrarlas en tiendas más grandes. Si realmente le preocupan las prácticas seguras de cultivo, lo mejor es que conozca personalmente a su (s) productor (es) productor (es). Eso o cultiva tu comida tú mismo. También podría hablar lo que sabe de los estándares del USDA, que podría no obtener alimentos orgánicos seguros de inmediato, pero pondrá una rebaba bajo la silla de sus amigos J sobre cómo las normas J no se comparan con otros países. .
