No tengo los números delante de mí, así que no puedo hablar con precisión. Dicho esto, no me sorprende que los ranchos ganaderos sean la forma más extensa de uso de la tierra. La razón es que las vacas pueden usar tierras que no son aptas para otros usos. En particular, las regiones con muy poca lluvia para sustentar cultivos o árboles todavía pueden pastarse. Además, las vacas pueden comer nieve caminando kilómetros desde el agua potable hasta la alimentación, lo que permite el pastoreo en áreas donde ni siquiera hay una buena fuente de agua.
¿Las granjas de vacas realmente ocupan la mayor parte del espacio terrestre usado en el mundo?
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Tampoco tengo los números frente a mí, pero es muy fácil de encontrar si haces alguna investigación en Google. Sí, las vacas ocupan la mayor parte del espacio terrestre en comparación con los otros ejemplos que diste, no puedo hablar de casas, pero eso no es realmente bueno para relacionarse con este tema.
Al criar vacas, también debes tener en cuenta la tierra ocupada que crece como alimento para las vacas (y otros animales) y esto también utiliza una gran cantidad de tierra. Con esto incluido, la tierra utilizada para la agricultura animal (no solo las vacas, los cerdos y las gallinas ocupan una gran cantidad de espacio) es una cantidad sustancial que es irreal. Se extrae una gran cantidad de tierra del bosque lluvioso donde destruyen hábitats y áreas boscosas para dar paso a las vacas. Luego está el uso del agua. Si hablamos de sostenibilidad, la agricultura animal no tiene precedentes con lo insostenible que es.
La hierba ocupa mucho más área que las tierras cultivables regulares. Donde hay pasto y agua, las vacas pueden crecer. Entonces, la pregunta que debe hacerse es: ¿por qué hay más pastizales que tierra cultivable?
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