¿Por qué se recogen los plátanos cuando todavía está verde?

Entre las muchas razones, anotaré algunas:

  1. Son fáciles de transportar Todos sabemos que las frutas no crecen en todas partes, por lo que existe la necesidad imperiosa de transportar el producto alimenticio de la granja a la tienda.
  2. Los plátanos liberan una gran cantidad de etileno (gas que es un agente de maduración) después del desplume, por lo tanto, maduran naturalmente entretanto.
  3. Las pérdidas de alimentos son menores. No preferimos el plátano madurado.
  4. Es fácil administrar plátanos crudos.

La respuesta más obvia es que transportar un plátano madurado en un árbol sería un gran derroche en una pérdida muy desordenada. ¿Alguna vez apretó ligeramente un plátano suave? Teniendo en cuenta el momento de la recolección, el transporte en camión, el envío y la cosecha , mientras que el verde es el único método sensato para esta fruta en última instancia tierna.

Afortunadamente, es una fruta que continúa madurando después de la cosecha. Prefiero comprar mis plátanos verdes y permitirles amarillear en casa a un lugar preferido para comer. Aunque mi familia espera a que empiecen a suavizarse con manchas marrones y luego claman por pan de plátano de cacao. Es su forma favorita de comer plátanos maduros locos. Estoy bastante seguro de que es una trama de su parte.

Consejo útil: una de las alegrías de los plátanos es la cáscara protectora. Congelo plátanos enteros maduros, que se ennegrecen con el tiempo incluso en el congelador, y sin embargo, cuando se calientan por un minuto para descongelar (voltear hasta la mitad), uno puede abrir la cáscara y verter un plátano listo para preparar una receta. ensanchar la sonrisa a la familia expectante. Luego entierro la cáscara debajo de las rosas y las hago felices. ¡Buen material!

Porque cuando son verdes se vuelven comestibles, lo que significa que el agricultor puede ganar dinero más rápido en lugar de esperar más tiempo, por un plátano decente con una pulpa desarrollada. Entonces, si usted está cultivando una granja de plátanos usted mismo, asegúrese de esperar a que la fruta se desarrolle por completo; puede notar que el color cambiará de un verde brillante a un verde más apagado y también podrá saber por la redondez de los bordes.