Lo que desea saber es si el producto de la agricultura convencional contiene residuos de pesticidas. Con toda probabilidad sí. Como lo hace la bioagricultura producida convencionalmente. La pregunta es cuánto. El solo hecho de encontrar residuos de productos fitosanitarios (plaguicidas) en los productos no los hace inadecuados para el consumo. Los métodos analíticos actuales son tan sensibles que pueden detectar cantidades diminutas de sustancias, incluso una en mil millones o menos. Mucho más bajo de lo que tu cuerpo notaría. Existen límites legales de residuos para cada plaguicida registrado. Y si el agricultor se apega a la recomendación de uso (etiqueta) para el producto, así como a las buenas prácticas agrícolas (GAP), el producto es absolutamente seguro. Y lavarlo siempre es una buena práctica. No sé dónde vives, pero de dónde vengo (Europa occidental) los agricultores se apegan a GAP. En caso de dudas, huela el producto en busca de olores extraños y lávelo bien. Si encuentras algo extraño, no lo compres.
¿Los productos agrícolas cultivados convencionalmente tienen pesticidas en su composición?
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