Seguro que hay Tiene que ser no alcohólico y tener un sabor dulce, pero aún así tener una cabeza espumosa apropiada para una taza de cerveza adecuada. Eso sería cerveza de raíz.
Incluso tiene “cerveza” en su nombre. Hay un método tradicional de elaboración de cerveza de raíz que es similar a la ebullición y la fermentación involucrada en la fabricación de cerveza normal, pero el contenido de alcohol es muy bajo.
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La cerveza de malta (del tipo no alcohólico, también conocida como Malta ) es una alternativa sabrosa, amigable para los niños, a la cerveza. Se elabora como la cerveza normal pero con una fermentación mínima y es razonablemente nutritiva.
Las cervezas de malta son populares en Europa Central, el Caribe y lugares aleatorios como Islandia, Israel y Nigeria. Crecí bebiendo Nesher Malt, una marca israelí.
El maltextrakt islandés:
Hecho como la cerveza, pero con un 0% de alcohol. El sabor realmente supera a las cervezas de marca más baratas. ¡Pruébalo también!
Las cervezas sin alcohol preparadas para niños, preparadas con lúpulo, conservan el equilibrio tradicional de sabor más amargo cuando están frías, más dulce a temperatura ambiente. ¡Esto es bueno para el paladar de todos para aprender a discernir y determinar preferencias, creo! (Una “cerveza amarga” puede tener un sabor más dulce a temperatura ambiente …)
Me sorprende que nadie mencionara la popular bebida rusa llamada kvas. Creo que está hecho de trigo y cebada, por lo que el concepto es similar. El sabor es cercano, pero no idéntico. Es muy bueno y no alcohólico.
Cuando era niño, hace 60 años, afortunadamente no teníamos el envenenador del gusto llamado Coke. Así que tomamos cerveza. Era una cerveza pequeña, con un contenido de alcohol del 1.5% y era nuestra bebida habitual, aparte del agua. Entonces, para mí, esto es adecuado para los niños y los mantendrá alejados de Coke. Lo que a mi gusto y opinión debería ser abolido, prohibido, prohibido ya que es un asesino de sabor y salud.
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