¿Por qué podemos beber más cerveza que agua?

La idea de que es isotónica es interesante, que contiene concentraciones similares de azúcar y sal como el cuerpo humano, y por lo tanto, se procesa más rápido. No tengo idea si eso realmente tiene algún sentido, o si la intención no es la sustitución en lugar de la adsorción.

Parece posible que podría reducir a las personas que quieren beber mucha cerveza. Beber un litro o un litro de agua de una sola vez es aproximadamente la mitad de la cantidad mínima que se necesita para un día (que sí varía), y una buena cantidad para procesarla a través de la digestión. No es un problema físico tratar de beber dos litros de agua con relativa rapidez, a pesar de que ocupa mucho espacio en el estómago, y no todos podrían, pero más allá de eso no funcionaría. Tres cervezas equivalen a 36 onzas, un poco más que ese cuarto y un paquete de seis a 72 onzas, frente a 64 para dos cuartos. No es normal beber dos cuartos / litro de cualquier cosa rápidamente.

Dos ejemplos vienen a la mente, la verdadera razón por la que me he molestado en escribir lo obvio aquí. Cuando era más joven caminaba en el desierto de Utah en el verano y podía beber dos galones de agua caminando en un día caluroso, no durante el día de 16 horas sino durante 8 horas de caminata, después de hidratarme por la mañana. Ese ritmo equivale a beber 11 cervezas en un tramo de cuatro horas, suficiente para la mayoría de las personas, pero solo si realmente tenían la intención de emborracharse. También comía bocadillos y me aseguraba de tomar un poco de sal y nunca noté ningún problema con el agua potable a ese ritmo.

Un amigo una vez estableció el récord de lo que he visto de ingerir líquidos bebiendo una caja llena de cerveza (24) en una noche mientras acampaba, quejándose de que la cerveza local con alcohol al 3.2% no podía emborracharlo. Eso equivale a más de dos galones de líquido. Él fue al baño cada 10 minutos, muy divertido para nosotros, pero probablemente se hizo viejo para él.

Otro amigo y yo teníamos la teoría de que tu cuerpo normalmente te dice que ya has bebido suficiente líquido y suficiente alcohol después de haber bebido cuatro cervezas, pero la mayoría de las personas que beben mucho aprenden simplemente a ignorarlo, y después de un tiempo don Ni siquiera te das cuenta.

Hay hechos científicos sobre por qué la cerveza más que el agua. Porque no solo dio una barriga de cerveza o lo que sea es la fermentación de los almidones, principalmente derivados de granos de cereales, la cebada más comúnmente malteada, aunque el trigo, el maíz y el arroz son ampliamente usado.

La mayoría de la cerveza se condimenta con lúpulo, que agrega amargor y actúa como un conservante natural, aunque ocasionalmente se pueden incluir otros saborizantes como hierbas o frutas. El proceso de fermentación causa un efecto de carbonatación natural, aunque a menudo se elimina durante el procesamiento y se reemplaza con carbonatación forzada.

Es bastante simple de responder. La cerveza o el alcohol tienen un efecto deshidratante en el cuerpo. Tiende a orinar mucho cuando bebe cerveza, ya que el alcohol (a través de varios mecanismos muy detallados que no voy a explicar aquí) hace que orine más. ¿Qué sucede cuando su cuerpo siente que está deshidratado debido a la micción? Siente la necesidad de beber más líquidos. Si solo bebes cerveza, terminarás pudiendo beber mucha cerveza, pero estarás orinando como si se tratara de un grifo. Los centros de sed de su cuerpo continúan indicando que tiene sed ya que el alcohol lo está deshidratando.

Sin embargo, el agua no te deshidrata. Pero a diferencia de la cerveza, tiende a carecer de solutos esenciales que tu cuerpo necesita para reponer cuando orinas (potasio, sodio, etc.). Entonces, cuando su cuerpo percibe que sus niveles de hidratación están en el nivel correcto, sus centros de sed dejan de enviar señales a su cerebro de que tiene sed. Y así dejas de beber agua.

En resumen, beber demasiada agua en un corto período de tiempo puede causar intoxicación por agua debido a que los solutos esenciales en su cuerpo se diluyen peligrosamente (el agua no suele contener solutos esenciales) y sus riñones no podrán procesar y orinar el exceso de líquido sale lo suficientemente rápido.

Por otro lado, la cerveza, si bien contiene los solutos esenciales para evitar que esto suceda, puede causar cirrosis hepática / intoxicación con alcohol si se bebe demasiado rápido en un tiempo demasiado corto. Otro problema todos juntos.

Buena pregunta.

Es porque la cerveza es isotónica. Como Gatorade y otras bebidas deportivas.

Eso significa que nuestro cuerpo se hidrata más rápido. Por lo tanto, se “va” más rápido en nuestro cuerpo que el agua y podemos beber otro.

La desventaja de esto es que también tenemos que ir al baño con más frecuencia.

Concepto Ssme como un niño gordo en una sierra. Su funner

Supongo que nosotros (yo, de todos modos) no tomamos cerveza principalmente para saciar nuestra sed. Es una cosa de sabor (y, para algunos, intoxicación). Así que mientras una pinta de agua podría mojar mi silbato, una pinta de cerveza sabe tan bien que una no es suficiente, aunque no tengo mucha sed. Algo así como comer algo sabroso, incluso si no tienes mucha hambre.