No sé qué cuentas son tus estándares para ‘top’, pero si estás hablando de los mejores cultivos que ambos se benefician de un entorno polivalente y que se venden a buenos precios de mercado, yo diría:
- tomates (cereza para menos riesgo, reliquia para mayor rendimiento)
- pepinos
- hojas de ensalada (lechuga, rúcula, etc., especialmente en los meses más fríos por precios más altos)
- pimientos (picante y campana)
- fresas