Solo estoy adivinando porque ya no vivo en la granja y no tengo un pollo para experimentar, pero creo que sería menos de 1 kg. Los pollos son pájaros y los pájaros se construyen para volar, aunque los pollos no lo hacen muy bien. Así que las aves están hechas para ser lo más livianas posible. Sus huesos son huecos y la mayor parte de su músculo es solo el que se usa para volar o correr. Después de matar a un pollo, pierde mucho peso en sangre. Luego quitas las plumas, descubriendo que todo lo que queda de las alas grandes son unos pequeños trozos y el cuerpo es mucho más pequeño de lo que parecía. La parte inferior de las piernas sigue, luego los intestinos, el estómago y el gizard, que contienen las últimas comidas de la gallina y los huevos que no se han puesto en su sitio, luego los pulmones, el hígado, los riñones y el corazón. La cabeza también se eliminó antes. Lo que queda son los muslos y las baquetas, las alas diminutas y el caparazón hueco del cuerpo. Descubrirá que, a excepción del pecho, apenas hay carne en el cuerpo.
En promedio, ¿cuánto recibiría en un pollo de engorde vivo de 2 kg después de cortarlo?
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