¡Una forma de hacerlo es reduciendo el tamaño de la barra!
Las barras de Mars alcanzaron un máximo de alrededor de 65 gramos en la década de 1990, pero desde entonces se ha reducido a alrededor de 53 g (51 g en algunos mercados). Creo que también estuvo alrededor de 58 gramos durante un tiempo.
Lo hacen mediante el uso de una cosa llamada JND: diferencia apenas perceptible. Supuestamente, los humanos no somos buenos para decir cuándo las cosas se encogen (o crecen) en menos del 10%. Posteriormente, lo han estado reduciendo de vez en cuando para reducir costos … (y algunas veces diciendo que era para “luchar contra la crisis de la obesidad”).
Otro argumento plausible serían las mejoras en las técnicas de fabricación que permiten un costo menor, pero me atrevo a decir que un gran porcentaje del costo de una barra de chocolate está en el marketing, en lugar de en la producción.
