¿Por qué la comida de la línea aérea es mala?

Otra razón es que la gran altitud y la presión del aire hacen que nuestro sentido del gusto sea más débil. Esto hace que los alimentos no sean tan sabrosos como los de abajo, y que necesiten mucha azúcar y sal para que tenga mejor sabor, desafortunadamente lavando otros sabores.

No tienes cocinas y chefs a bordo de un avión. La comida se prepara con vendedores externos que luego tienen que congelarla y luego se vuelve a calentar en un horno plano. No es una comida de 5 estrellas pero tampoco apesta.

Mi última comida a bordo fue una ensalada, filete, patatas, verduras, pan, plato de fruta y postre de tarta de queso. Fue sabroso y abundante. Lejos de chupar IMO.

Depende de su aerolínea y compartimento. Simplemente tomando clase de entrenador, por ejemplo, en mi experiencia decente, United, Delta, cualquier aerolínea estadounidense es generalmente terrible. Obtendrá mini-pizza congelada y luego calentada en el microondas o “hamburguesas” o cosas similares, esencialmente basura que usted sacaría del pasillo del congelador, junto con agua envasada y piñas en conserva. Una miseria por el precio del boleto, y peor que las albóndigas frescas y el arroz que obtuve con una aerolínea china económica.

Por otro lado, también he volado ANA varias veces, así como Asiana, Air China, Emirates (reubicación desafortunada para los EAU) y turco. Cada uno de ellos tenía excelentes platos principales no congelados y frutas frescas y varios platos; Recuerdo especialmente un risotto de mariscos (incluyendo una gran cantidad de vieiras y calamares) de ANA a China este año, que fue honestamente mejor, sabio, que la mayoría de mis comidas en clase ejecutiva.

Asiana en camino a Corea del Sur tenía un montón muy saludable de filego bulgogi sobre arroz y gochujang, Air China tiene excelentes tortillas para el desayuno y fideos para el almuerzo, y los turcos / Emiratos tenían una gran cantidad de guarniciones y pastel, aunque no recuerdo los platos principales.

Desafortunadamente, nunca he tenido el lujo de volar en primera clase en trayectos largos, pero en el lado positivo, en la primera clase doméstica del United, puedes elegir entre una verdadera cornucopia de fichas embotelladas y pretzels.

Porque las personas compran los boletos con el precio más bajo que pueden obtener y han decidido que no quieren pagar más por una mejor comida. Todo en la sección de autobuses de un avión es lo más barato posible, incluida la comida. Si desea tener comida mejorada a un precio mucho más alto, obtenga un boleto de negocios o de primera clase, y encontrará que la comida es muy buena.

En realidad, no me encanta Qatar Airways, Emirates, British Airways, Turkish Airlines y Thai Air.

Cualquier comida de primera clase y de negocios sin duda es extraordinaria cuando se trata de opciones y múltiples cocinas y combinaciones.

No es realmente cierto. Es solo que no estamos acostumbrados con el plato.

La comida no estaba destinada a ser preparada y servida arriba, digamos, 5,000 pies.

La altitud, el hecho de que está hecho con horas de anticipación.