¿Juicero va a ser un fracaso épico? 120M por el desagüe?

Con el modelo de negocios actual de Juicero, el fracaso no es una cuestión de “si” va a ser un fracaso épico, sino una cuestión de cuándo.

Analicemos por qué:

  1. El costo. Incluso después de haber reducido recientemente el precio de su máquina de $ 700 a $ 399, es solo el comienzo de la absurdidad del precio de Juicero. Como cliente, debe suscribirse a los envíos semanales de paquetes de jugo de Juicero que vienen empaquetados y enviados desde sus instalaciones. Los paquetes / bolsas tienen un precio de $ 5- $ 8 , ¡y producen solo 8 onzas de jugo! Con una botella de tamaño promedio de jugo 100% premium en estos días de alrededor de 16 onzas y con un costo de aproximadamente $ 8, imagina ir a una tienda de jugos de moda o Whole Foods y paga el doble de ese precio todos los días. Simplemente no lo haría, no con todas las grandes alternativas disponibles por menos de la mitad del costo.
  2. El terrible momento y la capacidad de ganar mercado. En caso de que no lo haya notado, la industria del jugo es altamente competitiva. Además del hecho de que casi todo el mundo ahora tiene un exprimidor que recolecta polvo en un armario de cocina en alguna parte, la tendencia al auge del jugo prensado en frío comenzó en 2010 y terminó a fines de 2014. Durante este tiempo, cientos de compañías de jugos de moda comenzaron a surgir como setas en cada vecindario marginalmente acomodado dentro de cada ciudad importante de los EE. UU. Los supermercados de mayor nivel aprovecharon la tendencia y comenzaron a ofrecer sus propias líneas de jugos prensados ​​recién hechos. Incluso la mayoría de las cafeterías, tiendas de alimentos naturales o cualquier pequeña empresa dedicada a la salud con un refrigerador de exhibición ofrece una línea de jugos premium o localmente prensados ​​a la mitad del costo por onza de un Juicero. El jugo de calidad se puede encontrar en cualquier lugar hoy en día, o se puede entregar a su puerta a pedido a través de Postmates o de tiendas locales directamente. El tiempo de Juicero en los mercados “ricos en jugos” de hoy simplemente no podría ser peor.
  3. El problema que soluciona Juicero es trivial. ¡La máquina simplemente le ahorra a usted la limpieza de hacer su propio jugo y, curiosamente, resulta que ni siquiera necesita la máquina! No es exactamente algo que rompa la tierra, especialmente cuando la mayoría de las personas no hacen su propio jugo de todos modos. Aparte de eso, para participar de la experiencia de zumo sin complicaciones, debe depositar el pago de la hipoteca del electrodoméstico y suscribirse a su oferta limitada de bolsas de zumo que puede o no puede disfrutar. ¿Quieres personalizar tu bolsa de jugo a tu gusto? No es posible , ya que hay un código QR en cada paquete que la máquina debe escanear y aprobar antes de apretar, a menos que, por supuesto, apriete la bolsa con las manos (que resulta ser más rápido). Reclamándose como el llamado “Keurig para el jugo”, Juicero impide la posibilidad de crear un mercado para sus bolsas de pulpa a través de este código QR individualizado.
  4. La escalabilidad será difícil. Ya que Juicero está tratando de controlar toda la cadena de suministro vendiéndole tanto la máquina como el jugo, les resultará extremadamente difícil expandirse. Como la gente no puede comprar las bolsas de otra persona, la máquina es inútil sin una suscripción costosa. Además, suponiendo que las bolsas de pulpa estén frescas y no tratadas de ninguna manera, tendrán una vida útil de alrededor de 5-7 días. Esto significa que las bolsas se deben pasar por alto en todo el país cada semana, manteniendo los costos altos. Siendo que Juicero tiene su sede en California, tendría que invertir en más de una instalación estratégicamente ubicada y costosa para operar en todo el país para expandir su negocio a territorios que valgan la pena. Las oportunidades de venta al por mayor serían escasas y estarían en el medio con su modelo comercial actual, precios, vida útil y competencia.
  5. El fundador de Juicero ya ha renunciado. El fundador de Juicero, Doug Evans, el hombre cuyo negocio anterior de jugos, Organic Avenue , logró irse a la bancarrota incluso durante los años de auge del jugo, ya ha dimitido como CEO apenas 6 meses después de recaudar capital. Para la mayoría de los inversores, una startup que no esté dirigida por su fundador es preocupante, especialmente tan temprano en la vida de la empresa. La razón probable de su rápida partida fue probablemente debido a su propia incapacidad para ver una visión realista de la empresa para ofrecer algo más que un producto de novedad demasiado sofisticado.

El mayor logro de Juicero hasta el momento fue de alguna manera recaudar $ 120M por su idea en primer lugar. Cómo fueron capaces de engañar a los inversores de que un negocio tan difícil, saturado y poco estimulante fue una buena idea, es en mi opinión, la mayor hazaña que Juicero ha logrado o logrará. A menos que bajen drásticamente sus precios , incluso regalar la máquina como un gran esfuerzo para obtener más suscriptores podría tener una oportunidad. Incluso entonces, el negocio tiene demasiados obstáculos y la competencia es demasiado dura. Es casi seguro que han quemado millones sin mucho que mostrar, excepto por una prensa muy embarazosa, y un número relativamente pequeño de clientes adinerados / flojos que compraron la máquina simplemente como una novedad. A partir de ahora, las personas necesitan un Juicero tanto como necesitan una máquina de palomitas de maíz.

Tal vez es hora de devolver el capital a los inversores?

Creo que Juicero solo atraerá a los ricos que son perezosos o están demasiado ocupados para dedicar 15 minutos a preparar jugo fresco. Es decir, un grupo de personas muy específico. Juicero tiene muchos aspectos negativos para la mayoría de las personas:

  1. $ 700 ?! Puede obtener un exprimidor de barrena lenta de alta calidad y una licuadora por esa cantidad.
  2. $ 4 – $ 10 por bolsa. Asumiendo que jugo todos los días, el promedio de $ 7 por día es de $ 210 por mes -> $ 2520 por año por persona. Compare esto con un viaje cada fin de semana al mercado local de agricultores. El esfuerzo vale la pena el ahorro.
  3. La bolsa no es reutilizable y solo debe comprarse en Juicero. El año pasado Keurig probó este modelo para sus bolsitas de café y se enfrentó a fuertes reacciones adversas. Su stock también recibió una paliza. Tuvieron que retirarse de su decisión, eventualmente.
  4. Independientemente de cualquier tipo de empaque / tecnología avanzada y después de días en el envío, me resulta difícil convencerme de que serán más frescos que los productos sin cortar comprados en el mercado local de agricultores.

No veo que Juicero sobreviva con los precios y el modelo actuales. Personalmente, podría considerar si el precio rondaba los $ 200- $ 300 con una bolsa rellenable para poder hacer mi propia receta de jugo. Si hay algo que odio sobre hacer mi propio jugo en un exprimidor de barrena lenta, es limpiar la máquina después de hacer el jugo. Con Juicero, la limpieza será definitivamente más fácil. Esa es la única ventaja que veo. Sin embargo, no creo que puedan darse el lujo de dar a los clientes ese tipo de precios para alcanzar el punto de equilibrio, y mucho menos obtener ganancias. Hasta que estoy contento con mi exprimidor lento de barrena.

Lo que estoy viendo aquí es que Juicero está tratando de emular el modelo comercial del fabricante de impresoras en términos de vender tintas caras. Sin embargo, fallaron en una cosa. Deben bajar el precio del exprimidor para crear una base sólida de usuarios primero. Mirando el precio de $ 700, es demasiado caro para mí. No voy a comprar esa máquina en primer lugar. Prefiero comprar un buen exprimidor de prensa en frío y comprar el producto yo mismo.

Ahora ese es un problema y otra cosa digna de mención es la suscripción al paquete de jugos. Solo enumeraré los problemas que tiene que abordar la empresa.

  1. ¿Cómo podemos estar 100% seguros si los productos son de hecho frescos y orgánicos?
  2. ¿El paquete de jugo está libre de químicos, digamos BPA y otros derivados?
  3. ¿Cómo almacenaron los paquetes? Si lo han congelado, va a afectar el sabor con seguridad.
  4. $ 4- $ 10 por paquete de jugo que produce 8 oz de jugo parece un poco caro. Iré a mi barra de jugos favorita y luego compraré un jugo de 12 onzas por $ 8.

Todavía puedo seguir con esta lista, pero creo que hice mi punto. Preferiría visitar un mercado local de agricultores en lugar de suscribirme a una bolsa recargable o, mejor aún, ir a mi bar de jugos favorito.

Habiendo revisado muchos exprimidores, Juicero no me atrae en absoluto. Estoy seguro de que va a ser un gran fracaso.

Actualizar:

Parece que la compañía está en un gran problema después de que alguien descubriera que los paquetes de zumo podrían ser exprimidos a mano, haciendo que la máquina de $ 700 parezca inútil. Bajaron a $ 400, pero sigue siendo una etiqueta de precio considerable para algo innecesario.

Actualmente está reembolsando a los clientes y creo que el final está cerca de esta empresa.

De hecho, adiós 120M.

Creo que será un fracaso.

Poseo un exprimidor caro (Kuvings) y es increíble. El mayor problema que tengo con este concepto es el jugo en sí. Un vaso de jugo recién hecho no se mantiene fresco por más de un par de horas. ¿Cómo van a convencer a alguien de que un sobre preenvasado le traerá los beneficios para la salud del exprimidor?

¿Especialmente teniendo en cuenta que la gente realmente jugo para el beneficio de su salud?

Creo que fallará y no solo por las respuestas ya proporcionadas anteriormente, es decir, el precio, la calidad del jugo, etc. La razón principal por la que creo que fracasará es porque atrae al mercado consciente de la salud y este mercado se está volviendo cada vez más consciente que beber jugo de fruta, especialmente sin toda la fibra, es particularmente no saludable debido al alto contenido de azúcar.