¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la ganadería?

  • Ventajas de la ganadería intensiva

A simple vista, es difícil descartar la importancia de esta industria: las contribuciones directas de la ganadería a la economía se estiman en unos 883 mil millones de dólares y esto no tiene en cuenta los servicios que dependen de él, que van desde carniceros, minoristas, empresas de transporte para alimentar a los productores y fabricantes de equipos. Más allá de su valor económico, la ganadería respalda los medios de subsistencia y proporciona seguridad alimentaria a casi 1.300 millones de personas. Hoy es uno de los sectores de más rápido crecimiento de la economía agrícola. Esto ha sido posible gracias a la intensificación creciente de las prácticas de cría de ganado que han ayudado a aumentar los rendimientos y la eficiencia a la vez que reducen los costos. Por ejemplo, la práctica de la operación de alimentación animal concentrada, o CAFO, significa que los agricultores pueden criar más animales confinándolos en áreas concentradas, maximizando el potencial del área de tierra que tienen a su disposición. En otras palabras, los cerdos, vacas, pollos y otros animales se mantienen en un área de tierra muy pequeña que facilita el manejo del ganado y aumenta la producción de una cantidad menor de tierra.

  • Desventajas de la ganadería intensiva

Al mismo tiempo, no podemos descartar las crecientes preocupaciones sobre el bienestar animal, el medio ambiente y la salud que conlleva la intensificación de la ganadería. Cuando se trata de bienestar animal, las técnicas de ahorro de costos a menudo tienen un impacto en la salud y el bienestar de los animales. La legislación en muchos países y regiones, como la Unión Europea y Nueva Zelanda, reconoce a los animales como “seres sensibles” y no meramente como productos básicos, lo que significa que pueden experimentar emociones, incluso dolor y angustia. Esto significa que no se acepta que los animales criados como el ganado deben vivir en condiciones extenuantes. Desafortunadamente, todavía persisten las prácticas en las que los animales son transportados a largas distancias para comercializarlos en condiciones inhumanas o ser sacrificados de manera dolorosa.

No hay dos formas de hacerlo … La ganadería es en realidad muy rentable, pero aún puede ser una tarea difícil. Con un buen conocimiento de las mejores prácticas para adoptar y un conocimiento de la mejor ganadería para invertir, créame que está seguro de que va a ganar con esto. Este artículo aquí tenía todo claramente establecido. Me gustó mucho leerlo. Tu también deberías.

Los productos animales son proteínas, por lo tanto, más valiosos y ventajosos a la hora de vender. Pero requieren que los limpie después de que se pudran, requieren insumos costosos, de repente pueden enfermarse y morir, tienden a huir y son atacados por los depredadores. Es más difícil encontrar trabajo para dormir con animales y atenderlos 24/7. La agricultura vegetal es comparativamente más limpia y menos desordenada con insumos más baratos. Pero ordene precios más bajos. La respuesta correcta depende de sus oportunidades particulares disponibles para usted. Si recién estás empezando a tratar la naturaleza profesionalmente, comienza con algo seguro y fácil. Desarrolla relaciones con los clientes antes de invertir mucho

VENTAJAS
La ganadería es un signo seguro de una civilización moderna. Quienes lo crían y los consumen tienen una fuente de alimento mucho más estable. Hay muchos minerales en la carne que nos proporcionan la salud; sin embargo, es probable que puedas encontrar muchos de estos en lentejas (por repugnantes que puedan parecerle a algunos). Hay algo de variedad en nuestra dieta. Proporciona sabor y sabor. Criar ganado da muchos trabajos. Es bastante egoísta pensar que la gente piensa por sí misma en lugar de pensar en los animales.

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Considero que esta es una pregunta vaga. Lo que consideraría una ventaja, sería considerado una desventaja para los demás. Primero, debes saber por qué estás considerando criar ganado. ¿Es solo por el dinero? ¿Buscas reemplazar tus ingresos o complementarlos? ¿Estilo de vida? ¿Razones de salud? Amor del aire libre ¿Amar a los animales? Si esto es simplemente un deseo de ganar un montón de dinero, considere otra empresa. Es posible, pero tomaría mucho capitolio inicial, tiempo y deseo de seguir aprendiendo. He estado criando ganado durante 18 años y sigo aprendiendo cosas nuevas todo el tiempo. Necesitarás proporcionar un refugio adecuado, más tierra de la que piensas, alimento de calidad, agua limpia y medicinas solo por nombrar algunas cosas. Sus pastos deben mantenerse y su granero debe mantenerse limpio si desea que sus animales se mantengan saludables. Necesitarás muy buenas cercas para mantener a tus animales dentro y a los depredadores. Probablemente también necesites tutores de ganado (que necesitarán capacitación y tiempo) o algún sistema de seguridad para avisarte que algo anda mal. Aquí hay 2 de nuestros guardianes.

Si le gusta irse de vacaciones o necesita días libres, considere otra cosa … a menos que pueda pagar a los empleados. La mayoría de la gente no puede, especialmente al principio. Tenga en cuenta que no importa qué tan bien cuide a su ganado, tendrá que lidiar ocasionalmente con el muerto. Comprenda que un animal enfermo puede aniquilar a toda su manada si no conoce bien a sus animales y no puede reconocer cuándo algo está “inactivo”. Esto requiere mucho tiempo y experiencia para aprender. A menos que pueda pagar visitas constantes de su veterinario, necesitará aprender anatomía, nutrición, signos de enfermedad y cómo tratar la mayoría de los problemas por su cuenta. La nutrición es la clave. Alimentación de calidad, y aún más importante, minerales de alta calidad para mantener al mínimo las visitas de veterinarios. Puede pagar un poco más por anticipado para obtener un feed / heno adecuado, o pagar MUCHO más más tarde con la pérdida de producción y las facturas del veterinario. Tendrás que aprender a gusanos a tus animales. Qué wormer se necesita para qué parásito. También necesita saber cómo administrar inyecciones, dosis, posiblemente recorte de pezuñas, cizallamiento y genética. Tendrá que estudiar su mercado y saber qué vende y qué no. También deberá aceptar que toma tiempo ganar una buena reputación. Las personas con buena reputación ganan más dinero a largo plazo. Aquí hay 2 niñas de Jersey que compré en una subasta … algo que normalmente no hago, pero debido a la reputación del criador, no dudé. Sí, están en mi auto. No tenía intención de comprar nada cuando fui con un amigo. Puede parecer extraño para usted, pero esto es lo que hace cuando no trae un remolque.

Aquí está mi hijastro ayudando a entrenar a algunas de nuestras chicas. El tiempo invertido en ellos siempre regresa 10 veces. 😉

¿Aún interesado? jaja. Crío ganado porque amo a los animales. Tengo una pasión por la genética. Sí, hacemos un sacrificio de lo que necesitamos, pero la mayoría se mantiene reproduciendo o vendiendo. Me encanta estar al aire libre y, por motivos de salud, realmente necesitamos asegurarnos de que nuestra comida esté limpia y lo mejor que pueda tener. Mi objetivo era cultivar / elevar la mayor cantidad de comida posible. Esto incluye cultivar y enlatar nuestros propios vegetales. Cultivamos nuestras propias hierbas, manzanas, arándanos, frambuesas, moras. Nunca hemos usado pesticidas / herbicidas o fertilizantes químicos, pero agregamos lima una vez, a veces dos veces al año. Nuestra salud ha mejorado inmensamente, y no hay cantidad de dinero en el mundo que pueda cambiar por eso. Criar mi propio ganado es mi manera de mantener el dinero fuera de las manos de las personas que maltratan a sus animales, y de los bolsillos de quienes venden carne importada de Brasil o pollo enviado desde China. Personalmente, mi sistema inmune no puede permitirse un ataque constante de bacterias extrañas y cualquier otra cosa que los animales estén llevando. Con los años, hemos sido capaces de formar nuestro pequeño ecosistema. Las vacas A2 / A2 proporcionan nuestra leche, mantequilla, queso, helado, etc. Nuestra carga animal se ha perfeccionado hasta el punto en que solo tenemos que alimentarnos con arbusto una vez al año, y eso se usa para el heno. Los machos producidos por nuestras chicas son los que proporcionan nuestra carne o se venden a otros para criar o cultivar su propia carne. Aquí hay algunos machos reproductores. Sí, todos los niños se mantienen juntos y se llevan bien. Algo que todos los criadores de ganado deben esforzarse, por su propia seguridad son animales dóciles.

Nuestras vacas lecheras amamantan a sus propios bebés hasta que son destetadas, y todavía nos proporcionan suficiente leche (solo ordeñamos una vez al día) porque me aseguré de comenzar con un stock de calidad comprobada. Nuestras alpacas proporcionan fibra excepcional para hacer hilados y proporcionar el mejor fertilizante con bajo contenido de nitrógeno que hayamos visto. Como puede ver aquí, ¡también hacen impresionantes cortadoras de césped!

Esto es lo que hacemos con su fibra. ¡Vendemos todos los años!

Nuestras cabras lecheras también proporcionan leche, eliminan la mayoría de los arbustos y brindan mucho entretenimiento a pesar de que pueden ser un fastidio debido a sus habilidades con Houdini. Aquí está el ejemplo del año pasado. Limpió un pequeño jardín en cuestión de minutos después de arrastrarse debajo de una pequeña sección de la cerca que se había aflojado. 🙁

Sin embargo, también nos mostraron dónde necesitamos mejorar nuestra esgrima, disminuyendo dramáticamente a los depredadores.

Nuestros pollos son lo mejor que podemos encontrar y nos proporcionan huevos excepcionales. Debido a que son de alta calidad, hacemos bastante bien vendiendo huevos para incubar y pollos bebés. No importa lo que quieras criar, cuesta lo mismo alimentar a un animal genéticamente superior que alimentar a un animal no tan frugal. Los gallos no se utilizan para criar en libertad los pastizales. Los alborotadores terminan en el congelador. Mantienen los parásitos, y son excelentes para labrar y fertilizar su jardín al final de la temporada de crecimiento. Técnicamente no es ganado, tienen un lugar en cualquier granja y pueden proporcionar un ingreso extra.

Estos huevos “de chocolate” fueron producidos por nuestros French French / Copper Marans.

A mis 3 guardianes de ganado se les permite el acceso a toda nuestra propiedad, dentro y fuera del pasto ya que el perímetro está cerrado, por lo que también protegen a toda nuestra familia y son también nuestros compañeros constantes. Esta es Kayla cuidando algunas de las alpacas.

Nuestros 2 mini burros fueron una situación de rescate. No pensé que serían buenos para mucho, pero han sido los mejores en vocalizar cuando hay un peligro posible que nos ahorra miles.

Nuestros gatos mantienen alejadas a ratas y ratones. Parece que tenemos mucho trabajo debido a tantos tipos diferentes de animales. Sin embargo, todos aquí tienen un trabajo, que de muchas maneras mantiene mi carga de trabajo baja. Nuestras vacaciones son mínimas y están planeadas con anticipación, pero no creo que me esté perdiendo nada. Hemos sido bendecidos con una hermosa propiedad, montañas e incluso una cascada, además estoy viviendo mi sueño. ¿Ganamos dinero? Sí, pero es raro obtener un gran beneficio y no es nuestra principal fuente de ingresos. Nuestra salud y el estilo de vida son la razón por la cual criamos ganado. No estoy seguro de si este era el tipo de persona que estaba buscando, pero quería mostrarle (y otros) algunas opciones que quizás no haya considerado. 😉 Para mí, ha sido 100% valioso.