El Cinturón Lácteo sería la parte del medio oeste superior en la que se centra una gran proporción de la producción lechera (leche, queso, mantequilla). Wisconsin es conocida como America’s Dairyland. Land O’Lakes, una de las compañías lácteas más grandes de EE. UU., Tiene su sede en Minnesota.
¿Cuál es el cinturón lácteo en Estados Unidos?
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La parte de los EE. UU. Va desde SD a MA, donde el clima frío-templado es muy adecuado para la producción lechera. Tradicionalmente se consideraba una burbuja de 300 millas alrededor de NYC, Boston y Baltimore MD / Washington DC donde residía un tercio completo de la población estadounidense, y debido a la naturaleza perecedera de la leche líquida y la larga historia de asentamientos, se habían establecido granjas y se mantuvo después de la Segunda Guerra Mundial.
Alternativamente, una banda que se extiende por el noreste WI-NY-PA-VT-NH-MA, en la era de las 60 granjas de vacas, pero las expansiones de los años 80 y 90 en el tamaño del rebaño y las lecherías de los inversores llevaron a nuevas empresas en el sureste tiene producción descentralizada
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