¿Cómo venden los agricultores sus cultivos? ¿A quién se los venden? ¿Se ha roto el sistema o podría mejorarse?

Muchas empresas agrícolas son propiedad de corporaciones con diferentes unidades comerciales que procesan, empaquetan y distribuyen los productos agrícolas. En otros casos, la entidad corporativa contrata a productores agrícolas para cultivar cantidades y variedades específicas a un precio preestablecido. Llamamos a este tipo de actividad agronegocios. Los pequeños agricultores, por el contrario, pueden vender directamente a un tendero, o incluso vender directamente a los consumidores en un puesto de venta o llevar productos al mercado de un agricultor para la venta al por menor. Grupos de agricultores en una región geográfica pueden unirse para formar una cooperativa que maneje todas las ventas y la distribución para que los agricultores puedan enfocarse en la agricultura. La cooperativa es una organización sin fines de lucro; distribuye todas las ganancias directamente a sus miembros agricultores. Algunas cooperativas poseen sus propias plantas de procesamiento y otras venden a empresas procesadoras de alimentos. Realmente depende del tipo de cultivo, la región y la escala de la operación de cultivo. Los productos agrícolas también se comercializan en las bolsas de productos básicos. El gobierno federal tiene algunos programas de apoyo de precios para ayudar a ciertos productores agrícolas a sobrellevar los altibajos de los mercados de productos básicos.

Los agricultores venden sus cultivos en tres lugares

Corporación Gubernamental

Agricultura mandis

Agricultura por contrato

Ahora hay claridad de tasas y claridad de mapas gracias a internet y todo, sin embargo, la cantidad de compras es muy pequeña desde la corporación gubernamental

También hay caso de acaparamiento de los propios agricultores, para obtener un mejor precio, a veces funciona, a veces no lo hace

Cuando se agota la cantidad bajo gobierno, los agricultores no tienen tregua para llegar a los almacenes, que se encargan de las existencias y cobran tarifas considerables, y tienen que vender su producción a los intermediarios por falta de dinero

La asimetría de la información tiene que mejorar para la prosperidad de la agricultura

El sistema está de hecho muy roto.

Había una vez, hace mucho tiempo en una galaxia muy lejana, una profesión prominente conocida comúnmente como comerciante mayorista. Estos comerciantes se especializarían en una determinada clase de productos (como alimentos) y harían negocios directamente con pequeños y medianos agricultores, comprando sus productos y luego vendiéndolos a tiendas de comestibles, restaurantes, etc. Se ganaron la vida conectando productores con minoristas, liberando así a los agricultores de la necesidad de vender sus productos directamente (lo cual es poco práctico, ineficiente e intensivo en mano de obra) o en los gigantescos mercados de productos básicos (donde se borran la diversidad y las diferencias de calidad).

Luego, el gobierno y la reserva federal decidieron unilateralmente que estos intermediarios tan importantes eran simplemente parásitos de la economía, y usaron regulaciones, políticas impositivas e inflación para sacarlos del negocio, de modo que solo las cadenas gigantes como Wal-Mart pudieran sobrevivir y solo los granjeros de fábricas gigantes podrían darse el lujo de suministrarlos. El resultado fue una reducción drástica de la diversidad entre los productos y la virtual extinción de los pequeños agricultores y las pequeñas y medianas empresas a las que servían.

Los agricultores venden a los locales, a las personas que escuchan sobre sus cultivos, a la planta de etanol, o al distribuidor de granos / productos. Los últimos 2/3 son el intermediario que te paga. Creo que este es un buen sistema.