¿Cuántas personas se necesitan para trabajar un acre de tierra en una granja orgánica?

Depende de lo que está cultivando, algunos cultivos son más intensivos en mano de obra que otros, pero una regla general es 1 persona por 1/4 acre, usted contrata trabajadores temporeros en el momento de la cosecha para cosechar, todavía hay algunas cosas que necesitan ser recogido a mano, por lo que 4 personas generalmente pueden trabajar 1 acre. Viví en un pueblo de cultivo de caña de azúcar durante más de 10 años. La caña se cultiva generalmente en 2 o 3 cientos de acres, 1/4 de acre no rendiría mucho en el camino de la caña útil en absoluto. La caña de azúcar se siembra y se cosecha a máquina y se “quema” antes de la cosecha para matar plagas y alimañas, la recolección manual de la caña se rompe, la única forma de hacerlo es cortar los tallos con un machete y dudo que encontrará a cualquiera dispuesto a hacer eso en estos días, el café le daría un rendimiento de alrededor de 300 a 500 kg por acre. Las plantas de café odian las altas temperaturas y necesitan una gran cantidad de lluvia. No sé mucho sobre Taro, pero sé que se cultiva en Hawai y tiene un alto rendimiento por acre.

Depende de una variedad de factores, como qué cultivos está cultivando y en qué etapas.

Usa métricas y cálculos simples

Plantando
– Si los cultivos están espaciados de cerca por m2, se necesitarían muchos trabajadores.

#Número de plantas por acre = 4046 / (espacio entre plantas)
# Número de plantas plantadas por trabajador por día
# Número de plantas / Número de plantas plantadas por trabajador por día = Número de días / hombre

Cosecha

#Yield por acre
# Número de frutos desplumados por trabajador por día
# Rendimiento por acre / cantidad de frutos desplumados por trabajador por día = número de días hombre requeridos para la cosecha

Deshierbe

# Área total a ser desherbado
# Área desyerbada por trabajador por día
# Superficie total / área desyerbada por trabajador por día = Número de días hombre necesarios para desmalezar

y así sucesivamente y así sucesivamente. Usamos datos métricos como los de arriba en nuestra granja para facilitar la planificación. ¡Usa datos, es la forma más fácil de encontrar respuestas a la mayoría de estas preguntas!

Podría ser 1 persona, podría ser 40. Curtis Stone cultiva menos de 3 acres en Canadá, y hace una vida increíble, mientras emplea a otros 4. Están en la cima de la capacidad en agricultura orgánica, a menos que implementaran invernaderos en todas partes y luz artificial. Jean Martin Fortier está haciendo un trabajo similar. Puede enviar toneladas de verduras en un acre. En diez acres? Podrías alimentar a cientos, quizás miles de personas durante un año. En diez acres, una sola persona puede girar sus ruedas y no vender nada, o simplemente vender lo suficiente para ganarse la vida decentemente. Harían mejor en administrar unos pocos acres para ganarse la vida con menos trabajo, que manejar diez acres y sobre extenderse.

¡Depende! por lo general, 1-2 personas pueden administrar fácilmente un acre de granja orgánica con las herramientas y la tecnología adecuadas, tales como:

1. Riego por goteo
2. Técnicas de NPM para manejar plagas
3. Electricidad confiable (renovable o no)
4. Cultivo múltiple organizado para facilitar la recolección.

una persona por acre en esta granja cuando he plantado hasta 22 acres. La plasticultura intensiva con riego por goteo es mi estilo de granja. Solo vegetales y frutas pequeñas. Cultivamos más de 120 variedades, lo que aumenta tremendamente la carga de trabajo. El trabajo disponible determina lo que cultivamos.

Una familia (2-4 personas) puede ser suficiente. Puedes ver un buen ejemplo allí:

4 personas que cultivan 3 toneladas de alimentos orgánicos al año desde 1/10 acre de jardín.

Un acre debería tomarse más a tiempo parcial que a tiempo completo. Con una cierta automatización básica en su lugar, se puede administrar pasando de 2 a 3 horas por día, excepto en la temporada de cosecha.

La temporada de cosecha dependería de la cosecha que cultivarías. Un día o dos si se trata de legumbres de arroz o trigo, pero si se trata de verduras o frutas, puede acomodarse en el ciclo regular de 2 a 3 horas.

A menos que sea un cultivo comercial, la economía no funciona con un acre de tierra. Incluso con cultivos comerciales, debe tratarse como un ingreso suplementario.

En mi pequeña granja sostenible que cultiva una mezcla de frutas, verduras, hierbas y aves de corral lleva aproximadamente 1/4 persona para cultivar un acre en otras pequeñas granjas sostenibles. He visto hasta 10 personas que trabajan un solo acre. todo depende de lo que está creciendo y de la cantidad de gente que tiene, pero la regla general es 5 acres y mulas o 40 acres y un tractor para una persona