¿Cuáles son algunas de las preocupaciones más pasadas por alto en la industria agrícola?

Jason brinda una muy buena respuesta sobre dos áreas de gran preocupación:

Años

Débito / crédito / finanzas y la necesidad de grandes sumas de dinero para iniciarse en una agricultura “tradicional” tal como se ha hecho en los Estados Unidos.

Lo que hay que recordar es que hace 80 años no era así y hace 120 años había casi tantos agricultores como cualquier otro tipo de ocupación.

Hoy, el agricultor promedio en los Estados Unidos cultiva más de 1,000 acres. En 1982 fue la mitad de eso.

http://www.ers.usda.gov/media/11…

Hoy en día, el USDA estima que alrededor de 240,000 granjas producen aproximadamente el 41% de todos los ingresos de alimentos generados por los agricultores en los Estados Unidos. El público estadounidense y estaba bien como funcionarios estatales y federales están preocupados, y con razón. La agricultura estadounidense es casi medio billón de dólares en la industria de suministro de alimentos

Producción agrícola y precios

Los expertos en marketing y consumidores urbanos están surgiendo de una nueva forma para tratar de satisfacer las crecientes demandas a medida que continúa la confianza en un grupo de agricultores cada vez más reducido.

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Y esto está creando una nueva oportunidad para la próxima generación emergente de agricultores. Muchos de estos agricultores serán sustancialmente más pequeños y servirán a los mercados regionales y locales en sus áreas circundantes. Esto es mucho una función de toda la cosa economía / deuda como cualquier otra cosa. Tristemente, nosotros en la agricultura convencional algunas veces vamos a ser polémicos con estos nuevos agricultores, pero ellos están meramente cultivando de la única manera que pueden … bajo costo, baja deuda y comenzando desde cero. ¿Podrán satisfacer la necesidad?

Lamentablemente, un dólar fuerte juega con la posibilidad de exportar los millones de toneladas de maíz, frijoles y trigo que cultivan. Los agricultores no invierten en países extranjeros con un dólar fuerte. Siguen siendo “hechos en los Estados Unidos”. Un dólar fuerte realmente lastima su negocio. Pueden terminar pagando los bienes y servicios más necesarios sin tener un mercado de exportación tan bueno para vender su grano.

Estamos muy metidos en todo lo relacionado con la flexibilización cuantitativa y las tasas de interés muy bajas. Probablemente veremos aumentos sustanciales en las tasas de interés y, probablemente, inflación. Si experimentamos algo similar a la década de 1970 con altas tasas de interés, muchos de los agricultores más jóvenes (menores de 40 años) se extenderán sobre su deuda. Y la gran mayoría de nuestros acres están envueltos en tres cultivos en crecimiento: maíz, soja y trigo. Y estos agricultores se están preparando para un viaje económico realmente difícil.

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¿Cuál es la mayor preocupación? En los Estados Unidos, es una sociedad que simplemente no tiene ni idea de lo que hace un granjero y cómo se cultivan sus alimentos y se crían animales. Y, sin embargo, tienen algunas creencias muy fuertes sobre cómo se debe criar la comida. Me preocupa que, si bien los deseos pueden ser nobles, el libro de bolsillo no siempre será lo suficientemente profundo como para permitir lo que se necesitaría para hacer lo que el consumidor quiere que se haga.

En los EE. UU. Enfrentamos una población de agricultores que se jubila. No valoramos el trabajo calificado lo suficiente como para alentar a nuestros hijos a seguir una carrera en el trabajo calificado. Mike Rowe ha testificado ante el Senado sobre nuestra preocupación por la “educación superior” a expensas del trabajo calificado.

Esto, tanto como cualquier otra dinámica, está ayudando a los sistemas ag a avanzar hacia un modelo superior, fuerte y orientado a la deuda. Simplemente no hay suficiente interés entre los jóvenes para cultivar o trabajar en granjas, y estamos viendo una dependencia de maquinaria pesada y economías de escala.

El costo de comprar una granja bien establecida a menudo supera la capacidad financiera de un agricultor más joven. Esto significa que tendrán que heredar la granja o comenzar de cero. El GI Bill incluía préstamos para la universidad pero, como muchos lo han olvidado, también incluía préstamos agrícolas. Seedstock publicó un breve resumen sobre las opciones de financiación para los agricultores más jóvenes.

Esto significa que muchos agricultores más jóvenes tendrán que aprender cómo comenzar una granja con pocos recursos. Esta es la razón por la cual Jean Martin Fortier es una figura tan importante en nuestro paisaje agrícola: muestra cómo es posible iniciar una granja desde muy poca capital.