¿Cuáles han sido los logros recientes y actuales en la ciencia agrícola?

Encuesta de accidentes en la agricultura india

Para desarrollar equipos más seguros y aplicar medidas para minimizar los accidentes en la agricultura, los datos realistas sobre estos accidentes son esenciales. Por lo tanto, se llevó a cabo una encuesta de accidentes agrícolas durante 2004-07 en colaboración con el Instituto de Investigación de Estadísticas Agrícolas Indias, Nueva Delhi, en una gran muestra de aldeas basada en consideraciones estadísticas durante un período de un año en siete estados: Tamil Nadu, Orissa, Madhya. Pradesh, Punjab, Rajasthan, Arunachal Pradesh y Bengala Occidental. Del total de accidentes reportados durante un período de un año, 30.5% de accidentes se debieron a máquinas agrícolas, 34.2% de accidentes se debieron a herramientas manuales y el restante 35.3% a otras fuentes (como mordeduras de serpientes, ahogamiento en pozos / estanques, animales mordeduras, iluminación, etc.)

En la categoría de maquinaria agrícola, aproximadamente 31% de los accidentes se debieron a tractores y equipos operados por tractores, 22% a equipos de tracción animal, 14% a trilladoras, 12% a motores eléctricos / bombas, 9% a cortadores de paja, 6% debido a macollas eléctricas, 4% debido a los pulverizadores y 2% debido a otras máquinas. Por lo tanto, los equipos que requieren atención inmediata son tractores, trilladoras, motores eléctricos y conjuntos de bombas, cortadoras de paja, motocultivadores, pulverizadores y equipos de tracción animal. Entre otras fuentes, se observó que las mordeduras de serpientes eran una de las principales causas de accidentes mortales y que se necesitaban acciones necesarias para educar a los trabajadores y hacer las inyecciones de antivenenos disponibles en los centros de salud de las aldeas. Del total de accidentes, el 5,5% fueron fatales, mientras que el 94,5% fueron de naturaleza no mortal. La tasa de incidencia general por año fue de 334 accidentes por lakh de los trabajadores, mientras que la tasa de mortalidad fue de 18,3 por lakh trabajadores. Los datos recopilados en esta encuesta se utilizan para formular programas de minimización de accidentes en estos estados.

Desarrollo / evaluación de dispositivos de seguridad para máquinas / actividades agrícolas

Los siguientes dispositivos de seguridad fueron desarrollados / evaluados para minimizar accidentes en actividades agrícolas.

  • Dispositivos de seguridad para cortadores de paja y trituradoras de caña de azúcar
  • Cubierta de seguridad para trilladora de arroz accionada por pedal
  • Sistema de alimentación del transportador tipo correa y cadena para trilladora de alta capacidad
  • Un remolque de tractor con frenos y otras características de seguridad
  • Sistema de iluminación con indicadores de giro para remolques de tractor
  • Una cubierta de seguridad para pozos / pozos

Tecnología para mejorar la comodidad de los operadores

Los siguientes artilugios se desarrollaron para minimizar los riesgos para la salud debido a la vibración y el ruido en tractores y cultivadores eléctricos.

  • Dispositivos antivibratorios (aisladores) para tractor
  • Dispositivos de antivibración (aisladores) para la caña del timón
  • Silenciador mejorado para la cultivadora de potencia para reducir el nivel de ruido
  • Recomendaciones de diseño del lugar de trabajo del tractor para operadores indios basadas en consideraciones ergonómicas

Datos antropométricos y de fuerza de los trabajadores agrícolas

Se recogieron datos antropométricos para 12525 trabajadores agrícolas de 12 estados (8025 hombres y 4500 mujeres) en 79 dimensiones del cuerpo útiles en el diseño de equipos agrícolas. Los valores promedio de estatura y peso son 163.0 cm y 53.8 kg para hombres y 151.2 cm y 45.9 kg para trabajadoras, respectivamente.

Se recogieron datos de fuerza para 5937 trabajadores agrícolas de seis estados (3423 varones y 2514 mujeres) en 16 parámetros de resistencia útiles en el diseño de equipos agrícolas utilizando la configuración de medición de la resistencia humana desarrollada en CIAE Bhopal. Los valores medios para la fuerza de empuje con ambas manos en postura erguida fueron 226 N y 151 N para hombres y mujeres, respectivamente. Los datos recopilados y procesados ​​han sido publicados por la Coordinating Cell en forma de libro para uso de ingenieros de diseño, científicos hogareños, industrias y otros profesionales interesados.

Mientras opera las herramientas / equipos ergonómicamente mejorados o trabaja en lugares de trabajo ergonómicamente mejorados, el operador puede tener uno o más de los siguientes beneficios:

  • Mayor productividad laboral (producción / unidad de tiempo)
  • Mejor seguridad y menos riesgos para la salud ocupacional
  • Frecuencia cardíaca de trabajo más baja (latidos / min), Tasa de consumo de oxígeno (l / min) y Tasa de gasto de energía (kJ / min)
  • Costo cardíaco más bajo (latidos / unidad de salida)
  • Menor costo específico de energía (kJ / unidad de producción)
  • Disminución de la incomodidad muscular (expresada en términos de Calificación general de incomodidad / Puntuación de incomodidad en la parte del cuerpo)

Herramientas y equipos agrícolas evaluados / refinados ergonómicamente

  • Ocho fila de sembradora directa de arroz
  • Cuchillo mejorado para cosechar caña de azúcar
  • Mejor desyerbador cono para arroz
  • Removedor de caña de azúcar (detrasher)
  • Azada de rueda
  • Locutor de fertilizantes con ruedas
  • Cortador de cáscara manual
  • Trilladora de arroz accionada por pedal

Todos estos son logros del Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR)

La biotecnología se define ampliamente como cualquier técnica que utiliza organismos vivos a saber. bacterias, virus, hongos, levaduras, células animales, células vegetales, etc. para fabricar o modificar un producto, para mejorar plantas o animales o para diseñar microorganismos para usos específicos. Abarca la ingeniería genética, que incluye tecnología de cultivo de enzimas y proteínas y tecnología de cultivo de tejidos animales, biosensores para monitoreo biológico, bioprocesos y tecnología de fermentación. La biotecnología es esencialmente interdisciplinaria y consta de bioquímica, química molecular, molecular y microbiología, genética e inmunología, etc. se ocupa de la mejora de la calidad y la utilización de ganado y recursos para el bienestar de los animales y las plantas.

La biotecnología moderna es bastante prometedora para enfrentar los desafíos en la producción agrícola.

Hace uso de las ciencias de la vida, las ciencias químicas y las ciencias de la ingeniería para lograr y mejorar las aplicaciones tecnológicas de las capacidades del organismo vivo de sus derivados para fabricar productos de valor para el hombre y la sociedad. Se utiliza en sistemas vivos para desarrollar procesos y productos comerciales que también incluyen las técnicas de ADN recombinante, transferencia de genes, manipulación de embriones, regeneración de plantas, cultivo celular, anticuerpos monoclonales e ingeniería bioprocesada. Estas técnicas pueden transformar las ideas en aplicaciones prácticas, es decir, ciertos cultivos pueden modificarse genéticamente para aumentar su tolerancia a ciertos herbicidas. La biotecnología puede usarse para desarrollar vacunas más seguras contra enfermedades virales y bacterianas. También ofrece nuevas ideas y técnicas aplicables a la agricultura y también desarrolla una mejor comprensión de los sistemas vivos de nuestro entorno y de nosotros mismos. Tiene un tremendo potencial para mejorar la producción de cultivos, la agricultura animal y el bioprocesamiento.

Los nuevos enfoques en biotecnología pueden desarrollar variedades de cultivos de alto rendimiento y más nutritivos, mejorar la resistencia a las enfermedades y también reducir la necesidad de fertilizantes y otros costosos productos químicos agrícolas. También podría mejorar la silvicultura y sus productos, cultivos de fibra y materias primas químicas.

Las biotecnologías vegetales juegan un papel clave en la producción masiva de variedades de cultivos mejorados (a través del cultivo de tejidos in vitro seguido de la propagación clonal), así como en su mejora genética. También pueden ayudar a propagar especies de plantas que contienen sustancias útiles y biológicamente activas, por ejemplo, aditivos alimentarios, pigmentos, productos farmacéuticos, bioplaguicidas, etc. El tejido de órganos y el cultivo de células podrían ser más eficientes que la extracción convencional.

La biotecnología ayuda a aislar el gen, estudiar su función y regulación, modificar el gen y reintroducirlo en su huésped natural de otro organismo. Ayuda a desbloquear los secretos de la resistencia a las enfermedades, regula el crecimiento y el desarrollo o manipula la comunicación entre las células y entre otros organismos.

Es una técnica comparativamente nueva y se usa en el campo de la agricultura y la horticultura. Esto implica principalmente la manipulación en el código genético (que incluye procesos como la transferencia de genes), el cultivo de tejidos, la preparación de protoplastos de preparación de anticuerpos monoclonales.

Estos procesos ayudan a aumentar el rendimiento, producir productos de mejor calidad tanto en plantas como en animales, aumentar la resistencia a plagas y herbicidas, la micropropagación en varios cultivos, etc. son algunas de las ventajas del uso de métodos biotecnológicos.