Depende del cultivo. Cultivo una gran variedad de vegetales y, en general, hay una temporada para todo. En el verano donde vivo hace demasiado calor para cultivar espinacas, cebollines o lechugas sin usar medidas de enfriamiento como el paño de sombra, por lo que una caída de 10 grados me permitiría cultivar lo que normalmente solo crecí en primavera o otoño. Por otro lado, la caída de temperatura significaría que tampoco podría cultivar cultivos de clima cálido, por ejemplo, tomates, pimientos y melones.
Pero, por supuesto, una caída o aumento en la temperatura no ocurriría solo por una sola temporada. Lo que estamos experimentando ahora es un aumento notable de las temperaturas a lo largo del año, y esto afecta en gran medida los cultivos en los que crezco. Incluso un grado o dos en promedio puede cambiar la temporada, por ejemplo, casi no puedo cultivar guisantes en un momento en que puedo venderlos. Personalmente, me encantaría tener una caída de 10 grados en todos los ámbitos que un aumento de 5 grados.
