¿Cómo son famosos algunos alimentos de la región de Bengala en toda la India?

Proporcionando algunos de los artículos de comida que son famosos en toda la India y no solo los favoritos bengalíes que se limitan solo a Bengala:

  • Rasgulla o ” rosogolla” como comúnmente lo llamamos nosotros, bengalíes

  • Cuajada dulce o Misti Doi servido en una olla de barro

  • Varios artículos de pescado:

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Sabemos que las comunidades comerciales migran a varios lugares del país.

Los marwaris en Bengala han emigrado a muchos lugares, esto hizo que los dulces bengalíes como Sondesh, Roshogulla, fueran famosos en el país.

Llegar a la cocina bengalí no es muy popular ya que encontramos menos restaurantes bengalíes en toda la India, dejando a excepción de los metros y algunas ciudades de dos niveles.

Sumon Chattopadhyay

No soy experto en comida bengalí, así que solo puedo dar una respuesta breve. Dos platos vienen a la mente. Primero es Rasgulla, que he encontrado en toda la India. El otro plato que es bien conocido es el curry de pescado bengalí. Estoy seguro de que hay otros.

Sumon Chattopadhyay

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