¿Hay alguna manera de mantener el camarón y los calamares en una nevera kosher? Me gustaría usarlos solo como señuelos de pesca, mantenerlos congelados y embalados de manera que no entren en contacto con mi comida.

Esta pregunta se ocupa de cuestiones complicadas de la ley judía:

  1. ¿Está prohibido usar carnada no kosher?
  2. ¿Está prohibido tener comida no kosher, incluso para usarla como cebo?
  3. Se requiere un área de almacenamiento separada o el doble sellado es suficiente.
  4. ¿Hay excepciones a las anteriores, si es así se dicen dichas excepciones solo después del hecho, en momentos de gran necesidad, para evitar grandes pérdidas?

Si desea tener una respuesta verdaderamente correcta sobre este tema, debe consultar a una autoridad rabínica que se especialice en las leyes de kashrut y que esté familiarizada con las leyes de pesca, captura y caza, así como con sus detalles relacionados.

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Este es un buen foro para preguntas sobre la ley judía.

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Siempre que la comida no Kosher esté sellada, congelada y no entre en contacto con comida kosher caliente, no habrá ningún problema Kashrut con la otra comida en la nevera.

En términos prácticos, si se trata de una nevera comercial, la agencia que certifica el estado kosher del establecimiento probablemente cedería ante la idea de llevar comida no kosher a la cocina kosher. El potencial de un error por parte de un empleado es demasiado grande. Si está en tu propia casa, puedes hacer lo que quieras siempre y cuando estés seguro de que nada se mezclará.

Ed Prince

La primera pregunta es si puedes usar carnada no kosher. La respuesta es sí porque la ley judía no se preocupa por lo que come la vida acuática antes de atraparla.

Para responder a su pregunta: debe mantenerlo doblemente envuelto y sellado, y aunque técnicamente no es obligatorio, debe estar claramente etiquetado.

Ed Prince

Asumiendo que esta es una pregunta real:

Los frigoríficos no son kosher. Son solo espacio de almacenamiento frío para la comida. Siempre que la comida kosher en la nevera no esté contaminada con comida no kosher, puedes guardar lo que quieras en la nevera.

Daniel Sabba

El envasado al vacío es el único camino a seguir cuando se almacenan pescados o mariscos en un congelador.

Use guantes quirúrgicos al filetear trozos de pescado o cualquier marisco para uso futuro, ya sea para el consumo o como cebo.

Luego, el sello al vacío, este proceso elimina cualquier aroma humano y el aire de la bolsa haciéndolo lo más perfecto posible.

Además, puede dividir su cebo en tamaños segmentados de acuerdo con la cantidad de cebo que necesitará en un viaje futuro.

Recuerde que cualquier vida útil congelada de Seafoods es directamente proporcional a la forma en que trata su cebo / filetes desde el principio de captura, muerte, limpieza, conservación / almacenamiento.

En general, de 8 a 10 semanas es aproximadamente el tiempo que desee conservar los mariscos congelados, para el consumo.

El cebo puede ir un poco más en el congelador si sigues la sugerencia anterior.

Ed Prince

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