Obtenga una mini máquina para hacer helados, sin hielo, congele el recipiente y coloque la tarrina de helado en ella. Cubra con paños de cocina o hojas de periódico. Si no quiere hacer esto, muchas hojas de periódico serán suficientes por bastante tiempo. Esto es lo que hicieron mis abuelos antes de que se inventaran los termo y enfriadores.
¿Cuáles son las mejores formas de mantener congelada una tina pequeña de helado (léase: sin congelador) sobre la marcha?
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Obtenga una hielera pequeña que se ajuste a su tarrina de helado. Compre un poco de hielo seco, ponga en refrigerador.
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