Puede hacer lo que sugiere el Sr. Shaw, pero en poco tiempo experimentará problemas con su genética (hongos deformados, rendimiento decreciente, falta de resistencia a enfermedades, etc.). Los productores comerciales producen sus hongos de engendro. O lo compran o lo hacen de culturas madre que se conservan con mucho cuidado. A menos que tenga mucha experiencia con la microbiología, las técnicas de cultivo estériles y la salud / preservación de la cultura, es probable que desee comenzar comprando spawn: será una pequeña parte de sus costos operativos.
Si usas esporas para propagar tus hongos obtendrás genética variable y eso tampoco funciona bien en la producción comercial.