Alimento básico.
¿Cúal?
Yo diría arroz. El arroz se consume como alimento básico en más de la mitad de la población mundial (FAO). Por lo tanto, muchas personas obtienen su energía del arroz. Muchas personas también dependen de la ingesta de proteínas del arroz.
Económicamente, el arroz no es importante como producto básico porque el comercio internacional de arroz es bastante limitado. El arroz a menudo se consume donde se produce.
Pero es una línea de vida para miles de millones de personas.