¿Cuál es la comida agrícola más importante del mundo hoy en día?

Alimento básico.

¿Cúal?
Yo diría arroz. El arroz se consume como alimento básico en más de la mitad de la población mundial (FAO). Por lo tanto, muchas personas obtienen su energía del arroz. Muchas personas también dependen de la ingesta de proteínas del arroz.

Económicamente, el arroz no es importante como producto básico porque el comercio internacional de arroz es bastante limitado. El arroz a menudo se consume donde se produce.

Pero es una línea de vida para miles de millones de personas.

¡¡Caña de azucar!!
Es el producto agrícola único que proporciona la mayor proporción de calorías consumidas directamente por la especie humana, en comparación con otros productos.
El maíz es el cultivo alimentario que representa la mayor parte de las calorías consumidas, pero la mayor parte proviene indirectamente del ganado que consume maíz y proporciona productos lácteos, huevos y carne.

Agua.

Esto podría provocar un debate y causar algunas guerras
Agua a veces clasificada como comida,
A veces se clasifica como un grupo de alimentos o dentro de un grupo de alimentos con jugo y sopa.
O a veces no clasificado con comida en absoluto

Este fue un debate en la universidad, incluso entre los profesores

Alguien de la ONU o de una universidad podría contarte la superficie total de los principales cultivos de los que dependemos. Pero no estoy seguro de que eso te diga mucho. En algunas regiones, podría ser arroz, maíz o mandioca, o una de cinco o seis opciones más. Los suelos, climas y preferencias culturales de todo el mundo son demasiado variados para hacer una generalización muy útil.