¿Cómo los fertilizantes artificiales en las granjas dañan el medio ambiente?

Los fertilizantes (tanto artificiales como naturales) contienen cantidades enormes de algunos nutrientes limitantes vitales para el crecimiento de las plantas. Principalmente, estos nutrientes son nitrógeno, fósforo y potasio. El fertilizante se disemina típicamente en un campo dado una o dos veces por temporada de cultivo. Los agricultores a menudo esparcen grandes cantidades de fertilizante con la creencia de que durará unos meses de crecimiento. Esto, sin embargo, es un nombre inapropiado.

El exceso de fertilizante de las granjas se filtra al medio ambiente a través de arroyos o aguas subterráneas. En un proceso conocido como eutrofización , la adición de grandes cantidades de nutrientes limitantes a los cuerpos de agua provoca el crecimiento de las floraciones de algas, que finalmente mueren y se descomponen. La descomposición de estas algas muertas requiere grandes cantidades de oxígeno disuelto, lo que resulta en hipoxia o la falta de oxígeno en un cuerpo de agua. Esto puede causar muertes de peces y “zonas muertas” donde nada que requiera oxígeno puede sobrevivir.

Los ecosistemas acuáticos son frágiles, pero mantienen la homeostasis , o el equilibrio de nutrientes, vida, muerte, consumo, crecimiento, etc., cuando no se ven afectados por factores externos. Cuando las personas entran en escena y alteran este equilibrio, el ecosistema puede colapsar.

En cuanto a fertilizantes artificiales (también conocido como fertilizantes sintéticos o inorgánicos ) versus fertilizantes orgánicos / naturales , los fertilizantes artificiales contienen solo nitrógeno, fósforo, potasio (conocido colectivamente como NPK ) y, a veces, hierro. Las plantas de cultivo, sin embargo, requieren todo tipo de minerales y nutrientes del suelo: magnesio, cobre, azufre, calcio, algunas vitaminas, etc. Con el tiempo, la agricultura reduce la cantidad de estos nutrientes y destruye la composición del suelo. Los cultivos que crecen a menudo parecen estar bien, pero son deficientes en nutrientes. Los fertilizantes naturales como el compost y el estiércol ponen los macronutrientes de NPK, así como otros macronutrientes y minerales traza en el suelo, por lo que son más sostenibles en el tiempo.

Se están llevando a cabo algunas investigaciones para mejorar los fertilizantes sintéticos y las prácticas mediante la adición de otros nutrientes y el uso de recubrimientos de liberación prolongada (como los de algunos medicamentos) para liberar nutrientes en forma pareja durante la temporada de crecimiento en lugar de todos a la vez.

Referencia: Trabajé un poco en la investigación de fertilizantes nitrogenados para el cultivo de papa como estudiante universitario.