En realidad, ¡incluso pueden producir más! Existen algunas técnicas de agricultura orgánica, o más bien debería decir técnicas populares por el movimiento orgánico que producen rendimientos más altos que las alternativas.
Un ejemplo es plantar cebada y guisantes como cultivo combinado. Se hizo hace años, pero perdió popularidad durante la época del monocultivo porque era más difícil de cosechar. Las cosechadoras más precisas y la chispa del ingenio de los agricultores que intentan sacar más provecho de su suelo de forma natural ha llevado a que esta sea una rotación de cultivos bastante común en las granjas orgánicas.
El resultado es 2 cultivos. Soy el espacio de uno cuando los guisantes trepan los tallos de cebada. Y, más heno también.
