El agua carbonatada es agua a la que se ha disuelto el dióxido de carbono a presión. Algunos de estos tienen aditivos como el sodio (el agua de seltzer casi siempre está compuesta de agua y dióxido de carbono sin otros aditivos). Este proceso, conocido como carbonatación, es un proceso que hace que el agua se vuelva efervescente. La gran mayoría del agua carbonatada se vende en botellas listas para beber como agua mineral y bebidas carbonatadas como refrescos.
¿Por qué las bebidas carbonatadas tienen una base más fuerte?
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