Obtuve mi título en Dairy Animal Science y fui a trabajar en varias granjas. Los graduados de la escuela secundaria me han ridiculizado en gran medida por ser un universitario con años de experiencia, pero ninguno de ellos comprende los procesos metabólicos de una vaca y puede rastrear por qué tenemos cardúmenes de cetosis o vacas hipocalcémicas. Para ser sincero, es un diploma de la escuela de comercio, pero la profundidad y amplitud de mi educación es mucho más de lo que podrías obtener, incluso si eras un granjero lechero y querías autoeducar.
Paga decente, duro de rodillas, el grado de DAS no significa mucho en otras líneas de trabajo, pero si dices que tienes un título universitario Y fuiste un productor lechero durante X años, la gente sabe que eres muy trabajadora e inteligente, así que es una buena combinación. No es exactamente lo que se obtiene con las puertas abiertas de una buena escuela, pero en el mundo del collar azul, merece un poco de respeto.
