¿Cuánto puede uno ganar de la agricultura de hongos?

Quiero decir cómo ganar mucho más dinero en el cultivo de hongos. Sí, para hacer abono orgánico o compostaje usando residuos de hongos.

El compost de champiñones usados ​​es el residuo de compost residual generado por la industria de producción de hongos. Está disponible (embolsado, en proveedores de viveros), y su formulación generalmente consiste en una combinación de paja de trigo, sangre seca, estiércol de caballo y tiza molida, compostada en conjunto. Es una excelente fuente de humus, aunque gran parte de su contenido de nitrógeno habrá sido consumido por el compostaje y el cultivo de hongos. Sin embargo, sigue siendo una buena fuente de nutrientes generales (0.7% N, 0.3% P, 0.3% K más una gama completa de oligoelementos), así como un útil acondicionador del suelo. Sin embargo, debido a su contenido de tiza, puede ser alcalino, y no debe usarse en plantas ácidas, ni debe aplicarse con demasiada frecuencia, ya que elevará demasiado los niveles de pH del suelo.

El compost de setas también puede contener residuos de pesticidas, particularmente organoclorados usados ​​contra el hongo. Si la pila de compost se almacenó en el exterior, puede contener larvas u otros insectos atraídos por la materia en descomposición. También se pueden haber usado productos químicos para tratar la paja y también para esterilizar el compost. Por lo tanto, el jardinero orgánico debe tener cuidado con respecto a la obtención de compost de hongos; En caso de duda, las muestras pueden analizarse para detectar contaminación: en el Reino Unido, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales puede asesorar sobre este tema.

El compost de hongos ‘gastados’ comercialmente disponible no siempre se gasta realmente. Es vendido por granjas de champiñones cuando ya no está produciendo rendimientos de hongos comercialmente viables. Puede usarse para cultivar cultivos de hongos más pequeños antes de su uso final en el jardín.

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