¿Las personas que preparan carne simpatizan con los animales que matan?

¿Te refieres a personas que matan animales en un matadero? No puedo hablar en nombre de todos ellos, pero estoy familiarizado personalmente con los propietarios-operadores de un pequeño matadero familiar local y he visto su operación. Tratan a los animales de forma muy humana y con respeto.

Por supuesto, grupos de derechos de los animales se han infiltrado en mataderos de grandes fábricas y filmado abusos terribles. Mi punto es que la mayoría de las instalaciones pequeñas en áreas bien reguladas son probablemente como la que estoy familiarizado.