Los datos de mercado como este pueden estar disponibles en publicaciones gubernamentales o de ONG, o en informes caros de la industria producidos por consultorías de gestión. A veces, tales publicaciones pueden estar disponibles en una biblioteca bien surtida, ¿tal vez una biblioteca de la universidad? – pero mi experiencia haciendo tal investigación es anterior a Internet, por lo tanto, puede haber publicaciones en línea. Pruebe las publicaciones del USDA, la OCDE, el Programa de Alimentos de las Naciones Unidas, etc. Desearía tener una mejor respuesta para usted.
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