Hay varios comportamientos ordinarios de aves que no se pueden realizar en jaulas, como anidar, quitar el polvo, buscar comida, posarse, rascarse (para evitar las garras rotas), aletear, estirar, sacudir el cuerpo, caminar y correr. Esto se ha observado dando lugar a un comportamiento inadecuado, como estereotipos repetitivos (ritmo antes de la oviposición) y actividades al vacío (las gallinas pasan por el proceso de bañarse con polvo).
El picoteo de plumas y el cable de las jaulas conducen a una calidad de plumas inferior.
Se ha demostrado que las gallinas enjauladas son más temerosas que las no encapsuladas.
La salud del esqueleto se ha visto comprometida en gallinas enjauladas debido a la falta de ejercicio.
Las aves sin reserva son libres de realizar las actividades de aves normales antes mencionadas y tienden a tener una masa muscular más delgada que sus contrapartes enjauladas.
Los pollos sin reserva están sujetos a inclemencias del tiempo, enfermedades, parásitos, canibalismo (debido al tamaño de un grupo grande), depredadores, mayor frecuencia de fracturas óseas y huevos sucios.
Los aviarios son una tercera opción además del rango libre y las jaulas. Los aviarios permiten la expresión del comportamiento de aves antes mencionado. Se ha demostrado que las gallinas en aviarios tienen una densidad ósea más fuerte que las aves enjauladas. Los aviarios muestran una mayor incidencia de canibalismo, pie de abejorro, lesiones de huesos de quilla y parásitos. Las gallinas en aviarios producen menos huevos y menos en su rango libre y sus contrapartes enjauladas.
Fuente: Impacto de la ciencia y la gestión en el bienestar de las cepas de gallinas ponedoras de huevos (páginas 688-689)
