Como regla general, las plantas normales (no algas) son capaces de usar solo el 0,1-2% de toda la energía que les da la luz solar. Las algas pueden usar en algunos casos más del 10%, pero por lo general estamos hablando de algas transgénicas. Esto significa que las plantas son terriblemente ineficientes al utilizar la luz.
En general, la papa necesita al menos 3-4 meses de tiempo de crecimiento. Puedes obtener aproximadamente 2-2.5kg de papa de un área de un metro cuadrado. Si solo tomamos en cuenta las necesidades energéticas, es decir. Encender esto significa que probablemente tendremos que usar al menos luces de 400 vatios aproximadamente 18 horas al día durante un mínimo de 3 meses. Eso equivaldría a aproximadamente 65 euros con precios residenciales de electricidad en Finlandia. Incluso si tuviera electricidad por el 10% del precio, aún estaría en 6.5 euros, lo que sería aproximadamente 3 euros por kilogramo de patatas.
El precio de la papa aquí en Finlandia es de aproximadamente 0,8 € por kilo y para ganar algo de dinero tendría que poder producirlo por 0,4 € por kilo más o menos.
Este es un cálculo un poco simplificado y si usó sistemas de gama alta y métodos de cultivo especiales podrá hacerlo de manera más económica. Pude encontrar un artículo de noticias de Finlandia que cita el precio de venta final de 20 € / kg para papas de interior. Sin embargo, es probable que el agricultor esté utilizando invernaderos, por lo que todavía usa la luz solar para reducir los costos de electricidad.
Aquí está el enlace al artículo si alguien está interesado (en finlandés lo siento): Hämäläinen keksintö: Kasvihuoneesta uutta perunaa joulupöytään
