El nombre proviene del “Hop Torpedo” que usan para secar su cerveza, lo cual es básicamente un salto que les da más energía a la cerveza para extraer el aroma (y un poco de sabor) del lúpulo seco. Básicamente es un recipiente con pantallas en cada extremo para contener los saltos que se ponen en línea con el flujo de cerveza.
De Torpedo® Extra IPA
Sierra Nevada y lúpulos van de la mano. Lo que comenzó como una idea loca garabateada en un pub, finalmente se convirtió en nuestra bomba de lúpulo más nueva durante todo el año, Torpedo Extra IPA. La primera cerveza que presenta nuestro “Hop Torpedo”, un revolucionario dispositivo de salto en seco que controla la cantidad de aroma del lúpulo que se imparte en la cerveza sin agregar amargor adicional. Torpedo Extra IPA es una cerveza agresiva pero equilibrada con aromas masivos de lúpulo de cítricos, pinos y frutas tropicales.
