Tengo que estar en desacuerdo con las otras respuestas para esta pregunta, ya que la viabilidad depende en gran medida de la necesidad.
A medida que la necesidad crezca, las opciones inviables pueden volverse factibles. El costo adicional podría acumularse repentinamente en un análisis de costo-beneficio. Especialmente si arrojas los beneficios medioambientales y estéticos adicionales.
Agregue el factor tecnológico a esto. Muchos cultivos pueden ser cultivados en un sustrato más ligero que el suelo. Todos los edificios altos son atendidos actualmente por algún tipo de Unidad de Mantenimiento de Edificios (UMB) diseñada para maniobrar con seguridad a los humanos hacia la piel externa si el edificio tiene fines de limpieza y mantenimiento. Solo se necesitaría una pequeña adaptación de esto para crear un cultivador vertical.
Volviendo a la necesidad. Estos avances tecnológicos (y son avances menores si me preguntas) pueden desarrollarse con investigación y desarrollo concentrados en este problema en particular. A medida que crezca la necesidad, también lo hará la inversión en I + D.
Ya he visto propuestas similares para esto. Creo que en Singapur han propuesto construir potreros de 100 metros de altura a lo largo del río (lo siento por las malas investigaciones, trabajando en mi iPhone). Si bien no están del lado de los edificios, podrían servir como un estudio de caso ya que estos jardines deberán resolver muchos de los mismos problemas.
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