Como otros han señalado, depende de la cultura / edad de las personas involucradas.
Como lo señala Quora User, mucha gente (incluida ella misma) considera comer una actividad social, pero este es un contexto de alimentación. Hay momentos (tomar el desayuno o el almuerzo, por ejemplo) en los que el objetivo es “comer e ir”, por lo que hablar es mínimo o inexistente. Otras situaciones donde el tiempo para comer es limitado también pueden afectar la cantidad de conversaciones alrededor de la mesa.
Dicho esto, siempre puedes alertar a la persona sobre tu “peculiaridad” personal por adelantado, como señala Roy Chambers, también puedes comunicarte de forma no verbal.
Recuerde: no se trata de ser normal, se trata de ser usted mismo.
