¿Cuáles podrían ser los mejores hábitos alimenticios para un vegetariano del sur de la India que trabaja 5 días en una semana?

Me encanta la comida del sur de India solo porque es saludable y sabe muy bien. En primer lugar, porque haces ejercicio 5 días a la semana, bebe jugo de fruta tanto como puedas. Coma sambhar, sopas de verduras, Idli, Upma, dosa, todas estas son comidas saludables. Evite comer alimentos grasos. Creo que sambhar es el mejor plato del sur de la India, contiene tantas verduras que es la comida más saludable.