Algunos puntos aquí.
La cantidad de CO2 depende de:
1. La especificación para ese producto. Ya sea cerveza o refresco. Las diferentes marcas tienen diferentes niveles de CO2 especificados como parte de sus especificaciones de marca.
2. El contenedor en el que se almacena el líquido. Cuando las bebidas carbonatadas se envasan en paquetes porosos, como el PET plástico, los fabricantes los carcoman en exceso para compensar las pérdidas a través de la pared de la botella. Esto no es necesario para latas o botellas de vidrio.
Algunas cervezas son carbonatadas con una mezcla de CO2 y nitrógeno. Esto proporciona una burbuja mucho más pequeña en el vaso y una sensación más cremosa en la boca.
Cuanto más frías sean las bebidas, más tiempo permanecerá la carbonatación en el líquido. Verdadero para ambos tipos de líquidos.
