Penny Ice Creamery en Cedar St. Siempre tienen 9 sabores, con helado de vainilla y sorbete de chocolate como las únicas dos constantes.
Los otros siete giran en función de lo que está en temporada, y están hechos con ingredientes locales y orgánicos. Algunos de los favoritos en la rotación son el grano de pimienta rosa fresa y el café Verve.