Fruta: ¿Cuál es la mejor manera de pelar un pomelo?

Los taiwaneses tienen una forma tradicional y entretenida de abrir un pomelo. Primero cortan la cáscara en un extremo, tangente a la carne, no la perforan, o cortan solo un poco de ella. Luego cortan la piel perpendicularmente en varios lugares para que la corteza esté en secciones, pero no en el extremo opuesto. Esto forma varios “pétalos” que luego se pelan hacia atrás, y la fruta se elimina de este gran trozo de corteza. Esto a menudo se hace al final de una comida en una cena o con niños. Para la diversión, la corteza se coloca en las cabezas de las personas a su vez, sin romper los pétalos, como una especie de sombrero.

Comience en el extremo donde se encuentra el tallo y avance hacia abajo. Es como pelar una naranja o un pomelo, excepto uno más grande.