Probablemente lo compre de un animal humano que, a su vez, lo compró en una lechería que cobraba dinero para usar la leche hecha en yogurt para venderle. Acabo de leer que los antiguos griegos estaban haciendo una forma de yogurt en el año 129 DC.
Si la leche proviene de las vacas, ¿de qué animal obtenemos yogurt?
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Por lo general, las vacas. A veces de la leche de otros animales.
El yogur es leche sobre la que han actuado las bacterias (específicamente las especies de Lactobacillus ), que usan la proteína para formar ácido láctico.
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