La mayoría de las fruterías \ tiendas de frutas y verduras lo venden. Es difícil de encontrar en los supermercados de grandes cadenas aparte de quizás un supermercado boutique caro.
El berro o kangkong (philipines) es muy común y con frecuencia crece silvestre en los campos de arroz. Necesita mucha agua para crecer, de ahí el nombre.
Al ser tan común en los campos de arroz, a menudo se vende en los mercados asiáticos, tiendas e incluso supermercados. A menudo más barato aquí también.
El berro de bebé, una versión de chorros, se encuentra a menudo en las secciones de ensaladas y hierbas de lugares de estilo europeo. Más aún tiendas de estilo en Irlanda y el Reino Unido.
Hecho intersticioso Mucha gente arruina la palabra súper alimento. Con las modas, la industria de temporada impulsa la venta de ciertos alimentos con bajo rendimiento y simplemente tonterías ha arruinado el término nutricional del súper alimento. Cuando estudié nutrición, se definió como un alimento que es más abundante en vitaminas, minerales y otros componentes beneficiosos, como los taninos, etc.
El berro es el primer súper alimento declarado en el mundo. Declarado por Hipócrates, conocido como el padre de la medicina moderna, coloca sus primeros “hospitales” en ríos lentos, no solo por el agua sino también por cultivar berro.
Él realmente creía, y yo también, en cierta medida, que la mayoría de los problemas de salud y, definitivamente, toda recuperación se complementan con una dieta buena y saludable.
El berro tiene más concentrado de vitaminas que en las porciones equivalentes de naranjas y limones e incluso un poco menos de vitamina c.
Tiene el mejor puntaje en ciertas vitaminas y minerales entre los vegetales de hojas verdes y vegetales, y está entre las 10 listas principales de hierro, calcio, vitamina a, b6 y magnesio.
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Buena elección de hoja. Me encanta su picante
