Una pregunta extraña, ¿por qué preguntas?
Casi cualquier cosa se puede comer, en un sentido físico. El canibalismo viola muchos tabúes sociales y religiosos, aversiones psicológicas y, en la mayoría de los casos, es ilegal. En cuanto a la salud, el canibalismo no es una buena idea para la mayoría de los mamíferos, ya que la carne puede contener parásitos y microbios que son específicos de su especie. Algunos grupos aislados de personas que practican el canibalismo ritual como parte del proceso de luto / funeral terminan por diseminar la enfermedad de esa manera.
Es casi seguro que hay literatura médica sobre todo esto, así como mucha literatura erudita y popular sobre la práctica, la mitología, la literatura, el crimen, etc., del canibalismo. El tema ha fascinado a algunas personas a lo largo de la historia. Para una cuenta de no ficción detallada que no sea para los más aprensivos, es posible que desee leer Alive, una cuenta del famoso accidente de avión del equipo de rugby uruguayo, http://en.wikipedia.org/wiki/Ali…. Han pasado más de 30 años desde que lo leí, pero recuerdo que trataron de cocinar carne al principio, pero se les acabó el combustible para cocinar.
Por lo que vale, a muchos depredadores les desagrada comer humanos. Los tiburones y las orcas encuentran poco atractivos a los humanos, una sensación mutua que probablemente sea la mejor en todos los sentidos.
