Porque los olores y olores son submoleculares y pueden pasar a través de contenedores, etc. Cuando una tienda de Starbucks muele 5 lbs. planos de Pikes Place Roast y Bold se mezclan varias veces al día, el aroma del café llena la parte delantera de la tienda. Ahora el hielo puede retener esos olores en diferentes circunstancias. Algunas tiendas de Starbucks tienen máquinas de hielo en el frente de las tiendas y un cubo de almacenamiento debajo … mientras que otras tiendas la máquina de hielo está en la parte posterior, y el hielo se lleva al mostrador en cubos de 5 galones cuando es necesario para llenar un refrigerador …
También existe la posibilidad de que el polvo de café / café exprés ingrese en los contenedores de hielo … la mayoría de los baristas de Starbucks y su ropa huele a café cuando salen del trabajo.
